最近、書店の料理書・健康関連書籍コーナーでやたらと目立つのがココナツオイル関連の本だ。近所のスーパーなどでもココナツオイルを置くところが増えてきたようだ。 詳しいことは分からないが、ココナツオイルのレシピ本によると、免疫力の向上やダイエット…

Twitterのタイムラインを眺めているうちに、New York Timesのサイトに本格的なレシピセクションがあることに気がついた。作り手の志向に合わせたお勧めレシピを検索しやすくなっているほか、気になったレシピは保存できるようになっている。 トップページに…

例年、どんなに厚着をしても冬場は冷え性に悩まされていた。とにかく手も足も冷える。しもやけもできる。 今年はそういう事態に陥らないように、秋に入ってから食生活などをゆるめに改善することを始めた。そのせいか、寒くなっても足先が冷たくなるというこ…